Flan de Huevo Ecológico

Elaborado sin prisas, al horno y al baño maría. La leche es fresca, y los huevos provienen de granjas ecológicas, esta combinación nos da un flan artesano, tradicional con el sabor de antes.

Las proteínas y los minerales junto a los hidratos de carbono y las vitaminas son algunos de los nutrientes más necesitados por nuestro organismo a diario, y más cuando realizamos deporte, pues necesitamos nutrientes para poder afrontar la actividad.

Un postre y alimento completo que nos aporta estos nutrientes de forma saludable y dulce es el flan de huevo. Se clasifica como uno de los más beneficiosos que existen, y que debemos tener en cuenta a la hora de endulzarnos el paladar.

Debemos destacar la importancia de sus materias primas en la dieta de todo deportista, la leche desnatada, los huevos y el azúcar son los que nos aportaran los nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente.

Entre los diferentes tipos de nutrientes que nos brinda el flan debemos destacar su alto aporte proteico, y es que el huevo y la leche desnatada son dos fuentes importantes de este nutriente necesario.

A esto debemos añadir el bajo aporte de grasa, ya que al utilizar leche desnatada en su elaboración simplemente el aporte graso será el propio de los huevos.

También hablamos de su alto contenido en minerales como el calcio que además de ayudarnos a mantener unos huesos fuertes intervendrá directamente en la absorción de las grasas por parte del organismo.

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Propiedades del flan de huevo

• Pertenece al grupo de los postres lácteos
• Es un alimento rico en yodo
• Beneficioso para nuestro metabolismo
• Regula nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células
• Su yodo, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol
• También ayuda a procesar los hidratos de carbono
• Fortalece el cabello, la piel y las uñas