Nachos de Maíz Ecológicos

Los nachos son una botana a base de tortilla de maíz frita acompañadas con queso y con algunos otros ingredientes al gusto. Son muy populares para fiestas, para ver películas, para ver el futbol, para una reunión con los amigos…etc.

Nutritivamente contienen calcio, hierro y magnesio.
• Este aperitivo puede ser saludable dependiendo de los ingredientes que le ponga, por ejemplo con frijoles machacados y guacamole van a resultar más saludables que con queso amarillo y cátsup.
• Por el calcio que contienen los totopos resultan buenos para los huesos y dientes.
• Son sabrosos.
• Son llenadores.
• Son un buen platillo para los invitados.
• Son fáciles de preparar.
• Tienen la ventaja de que no son caros y alcanza para todos.

Los típicos nachos con queso tienen como ingredientes principales la harina de maíz y el queso, que dan lugar a un alimento muy calórico, con alto contenido en carbohidratos y grasas.

Tomando como referencia 100 gramos de estos nachos, ésta contiene en promedio 8 gramos de proteínas, 32 gramos de carbohidratos y 16 gramos de grasas. Ello da como resultado un total de 304 kcal, de las cuales un 11% son proteínas, un 42% son carbohidratos y un 47% grasas.

Su alto contenido en hierro hace que ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro.

Debido a la cantidad de hierro que aporta este aperitivo, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grán desgaste de este mineral.

PROPIEDADES DE LOS NACHOS

Son un alimento rico en sodio ya que 100 g. de este aperitivo contienen 1133,20 mg. de sodio.

Este alimento también tiene una alta cantidad de hierro. La cantidad de hierro que tiene es de 19,30 mg por cada 100 g.