Limón Ecológico Online

Los limones ecológicos son una de las frutas orgánicas más demandadas, esto es debido a que de él no solo se suele utilizar su jugo, sino que también es habitual el uso de su corteza por sus propiedades aromáticas para todo tipo de repostería e infusiones.

El limón es uno de los cítricos más utilizados en todo el mundo. Botánicamente, este cítrico pertenece a la familia de Rutaceae, en el género Citrus (que también incluye naranja, pomelo, mandarina y clementinas). Su nombre científico: Citrus limon.

A pesar de su tamaño, contiene más nutrientes beneficiosos para la salud que otros cítricos más grandes de su familia como naranjas como el pomelo.

Los limones están llenos de numerosos nutrientes beneficiosos para la salud. El fruto es poco calórico, ya que sólo aporta 29 calorías por cada 100 g, siendo uno de los más bajos para el grupo cítrico.

El sabor ácido del limón se debe al ácido cítrico. Este constituye hasta un 8% de su jugo. El ácido cítrico es un conservante natural, ayuda en la digestión y ayuda a disolver los cálculos renales.

Los limones son una excelente fuente de vitamina C (ácido ascórbico); proporciona cerca del 88% de la ingesta diaria recomendada. El ácido ascórbico es un potente antioxidante natural soluble en agua. Esta vitamina es útil para prevenir el escorbuto.

Además, el consumo de alimentos ricos en vitamina C ayuda al cuerpo humano a desarrollar resistencia contra los agentes infecciosos y a eliminar de la sangre los radicales libres dañinos y pro-inflamatorios.

También cuentan con aportes valorables de vitamina A,  flavonoides  ß-carotenos, ß-criptoxantina, zeaxantina y luteína. Estos compuestos son conocidos por sus propiedades antioxidantes. La vitamina A también es necesaria para mantener la salud de la mucosa y la piel y también es esencial para la visión.

El consumo de frutas naturales ricas en flavonoides ayuda al cuerpo a protegerse de los cánceres de pulmón y cavidad oral.

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