Mango Ecológico Online

El mango es originario del noroeste de la India y del norte de Birmania. Sin embargo, su cultivo se ha extendido por todas las zonas tropicales y subtropicales del mundo. 

El mango tiene un sabor peculiar y exquisito y una forma alargada, en forma de corazón o de riñón.

La mayor parte de los mangos son agua. Debido a ello, su efecto diürético lo convierte en una fruta ideal en los casos de hipertensión.

Es un buen alimento en casos de pérdida de visión, como la ceguera nocturna. Además, las propiedades del mango son excelentes en la lucha contra diferentes tipos de cáncer.

¿CUÁNTAS CALORÍAS TIENE UN MANGO?

Si analizamos los valores nutricionales de esta fruta tropical, por cada 100 gramos encontramos:

• Calorías: 61 kcal
• Proteínas: 0,6 g
• Grasas: 0,5 g
• Hidratos de carbono: 12,8 g
• Fibra: 1,7 g

El mango destaca por el conjunto de nutrientes y sustancias antioxidantes que se hallan en su composición.

1. FUENTE DE VITAMINAS C Y A

Una sola pieza de 200 g aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C (unos 60 mg) y el 60% de la vitamina A, en forma de betacaroteno. El mango es una de las fuentes más importantes de este nutriente.

2. RICA EN VITAMINA E

Aunque la vitamina E, uno de los antioxidantes y protectores cardiacos más eficaces, suele encontrarse principalmente en los alimentos grasos, el mango posee una cantidad extraordinaria tratándose de una fruta. Una pieza de 200 g aporta 2,3 g,es decir, el 23 % por ciento de la cantidad diaria recomendada.

3. APORTA MAGNESIO Y POTASIO

En cuanto a su contenido mineral, destacan las proporciones de magnesio y potasio (en ambos casos, un mango proporciona el 10% de las necesidades diarias).

4. CONTIENE ÁCIDOS DEPURATIVOS

Además de nutrientes, el mango aporta otras sustancias con efectos beneficiosos sobre la salud. Los ácidos tartárico y málico ayudan a contrarrestar el efecto de los residuos metabólicos de naturaleza ácida.

Existen mil y una formas de disfrutar de esta fruta tropical, disponible en el mercado durante todo el año ya que en cada país se cosecha en una época diferente. Y tú, ¿por cuál prefieres empezar?https://www.nestlecocina.es/ingredientes/recetas-con-mango