Los Tomates Ensalada son un alimento nutritivo y refrescante que, por su sabor y bajo precio, forman parte de la dieta de todos, sobre todo en la época estival.

El beneficio de esta sencilla hortaliza en la salud puede ser muy superior a cualquier fármaco que el hombre haya inventado. Y es que, hasta la fecha, ningún medicamento ha conseguido tener tantas propiedades terapéuticas como ha revelado poseer el tomate. Por si solo, contribuye a la prevención del cáncer y del infarto, además de combatir muchas otras enfermedades.

El tomate ensalada es un vegetal con un buen aporte de fibra y, en su mayoría se compone de agua y pocas calorías. Además, son ricos en vitaminas A, C y E, las cuales se consideran antioxidantes que favorecen la actividad inmunológica.

El contenido en potasio de los tomates ayuda a la correcta contracción muscular y a mantener hidratado el cuerpo. Además, contribuyen a reducir las molestias durante el periodo menstrual.

Además, los tomates ensalada son ricos en ácido fólico, el cual sirve para prevenir defectos congénitos, por ello, se recomienda a mujeres embarazadas.