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VERDURAS Y HORTALIZAS ECO
Verduras y Hortalizas Eco
En Frutas Barberà recolectamos las verduras y hortalizas ecológicas de los huertos de les Terres de l’Ebre para entregarlos a nuestros clientes al dia siguiente. De esta forma garantizamos al máximo su frescor y calidad. La mayoría de nuestros productos provienen del operador CT 001511 del registro de operadores del Consell Català de Producció Agrària Ecològica.
BENEFICIOS DE SU CONSUMO
- No corremos el riesgo de traspasar a nuestro organismo restos de estas substancias nocivas, como son los pesticidas, fungicidas, conservantes artificiales, etc.
- La no presencia de estos componentes, que en ocasiones llegan a incorporarse a los propios alimentos sin eliminarse totalmente, ayuda a que nuestro organismo pueda asimilar todos los nutrientes de forma óptima y eficaz.
- No corremos el peligro de sufrir posibles efectos adversos sobre nuestra salud. Hay que tener en cuenta de que aún no existen estudios suficientes sobre cómo puede influir en nuestro organismo la manipulación genética de lo que comemos.
- Las verduras ecológicas son más nutritivas y presentan una cantidad más elevada de vitaminas y minerales.
- Otro beneficio es que este tipo de verduras son muchos más sabrosas y, además, tienen un aspecto más atractivo.
Hasta ahora hemos hablado de las ventajas de carácter individual de estos productos (ayudan a mantenernos más saludables, conservar intactos los nutrientes, saben mejor…)
La agricultura orgánica,supone una serie de ventajas globales que no solo hacen un bien a los propios consumidores, sino que sus beneficios se extienden a toda la sociedad y al conjunto del planeta.
Dichos beneficios generales son: el respeto al medio ambiente, la ausencia de contaminación, el ahorro energético y la promoción de una economía y unos procesos de producción sostenibles y equitativos, la producción de proximidad, etc.