La Zanahoria es muy utilizada para el aumento del apetito y el fortalecimiento de las encías y dientes gracias a su dura corteza.

La Zanahoria es uno de los alimentos más utilizados para pacientes que padecen anemia, como también todos aquellos que padezcan depresión y hayan perdido completamente el apetito. Su aroma también es sumamente agradable, por lo que también es un alimento muy utilizado en la aromaterápia. Es muy beneficiosa para favorecer la digestión y diurética.

La Zanahoria es un vegetal con cualidades beneficiosas tanto para la salud como para la estética. Se utiliza desde hace muchos años como medicina y también como bálsamo de belleza.